鹿野地鶏ピヨご飯、牛乳、さばの塩焼き、じゃがいものみそ汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・鹿野地鶏ピヨ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ごぼう ・しめじ ・さば ・煮干し
鹿野地鶏ピヨとは、飼育方法や期間にもこだわった、鳥取県が誇る地鶏のことを言います。鳥取の大自然で時間をかけて育てているので、歯ごたえがあり、味のコクがあるのが特徴です。地元の食材をじっくり味わってみてください。
