ご飯、牛乳、鹿野地鶏ピヨとさつまいもの揚げ煮、油揚げとわかめのみそ汁、のり和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・生姜 ・鹿野地鶏ピヨ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・青ねぎ ・ほうれん草 ・えのきたけ ・鶏肉 ・煮干し ・油揚げ
さつまいもには、エネルギーのもとになる炭水化物、お腹の調子を整える食物繊維、風邪などの病気を予防するビタミンＣが豊富に含まれています。今日は、揚げたさつまいもと鹿野地鶏ピヨをしょうゆ味のたれで絡めています。
