ご飯、牛乳、赤がれいの甘酢あんかけ、こまつなのみそ汁、うの花の炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・小松菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・赤がれい ・煮干し ・おから
うの花とは、大豆から豆乳をしぼったおからのことをいいます。おからが白い小さな花（ウヅキの花）に似ていることから「うの花」と呼ばれるようになりました。食物繊維やカルシウム、鉄分を豊富に含んでいます。
