今日の献立
鹿野地域 2021.1.29
献立
上寺地赤飯、牛乳、いかの照り焼き、とっとりっ子カレー、砂の宝石サラダ、二十世紀梨ゼリー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・人参 ・さつまいも ・キャベツ ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・上寺地米 ・星空舞 ・牛乳 ・らっきょう ・梨ピューレ ・牛肉 ・いか ・豆腐竹輪
メッセージ
給食週間最終日の今日は、鳥取県東部をテーマにした献立です。とっとりっ子カレーに入っている「豆腐竹輪」は、全国的にも珍しく、木綿豆腐と白身魚のすり身を混ぜて作られています。また今日は、古代米田んぼアートで知られている青谷の上寺地米も取り入れ、より味わいを感じられるようにしました。