今日の献立
鹿野地域 2021.10.29
献立
ご飯、牛乳、豚肉のキムチ炒め、白ねぎと豆腐のスープ、ブロッコリーのサラダ、米粉のかぼちゃマフィン
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・キャベツ ・ちんげん菜 ・にら ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ブロッコリー ・豚肉 ・豆腐 ・しょうゆ
メッセージ
キムチに欠かせない唐辛子には、辛み成分のカプサイシンが含まれています。血液の流れをよくして体を温めたり、食欲を増進させたりする効果があります。今日は、豚肉や野菜と一緒にご飯がすすむ炒め物にしました。