ご飯、牛乳、はまちのレモン焼き、豆腐のすまし汁、ひじきの炒り煮、花御所柿
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・若鶏肉 ・はまち ・豆腐 ・しょうゆ ・花御所柿
豆腐にはレシチンが豊富に含まれています。レシチンは、脳や神経を構成している成分です。勉強や仕事などで頭を使ったあとに食べることで、脳のはたらを活発にします。
