ご飯、牛乳、さわらのノンエッグマヨネーズ焼き、たまごのスープ、炒り豆腐
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白菜 ・パセリ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・きくらげ ・鶏肉 ・さわら ・卵 ・豆腐
さわらは漢字で、魚へんに春と書きます。春先になると、産卵のため、瀬戸内海へ入ることから春を代表する魚として知られています。日本海では、真夏を除き、ほぼ1年中水揚げされています。