ご飯、牛乳、しいらの揚げ煮、豚汁、こまつなの煮びたし、味付けのり
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・小松菜 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・しいら ・煮干し ・油揚げ
しいらは、山陰地方や九州でよく利用される魚です。雄のしいらは、成長するにつれて頭がおでこのようにふくれるのが特徴です。しいらは、雌雄仲のよい魚とされ、高知県では、塩で干したものが結納に使わていたようです。
