ご飯、牛乳、プルコギ、キムチスープ、大学いも
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・キャベツ ・白菜 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・牛肉 ・豆腐
キムチは、白菜などの野菜を塩漬けにして、とうがらしやにんにくなどと一緒に漬けた韓国の漬物です。キムチには、乳酸菌が豊富に含まれているので、腸内環境を整えたり、体の抵抗力を高めたりする働きがあります。
