ご飯、牛乳、さばのレモンソースかけ、すき焼き、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しいたけ ・えのきたけ ・牛肉 ・鶏肉 ・さば ・焼き豆腐
さばには、「エイコサペンタエン酸」「ドコサヘキサエン酸」という脂が多く含まれています。これらの脂には、血液の流れを良くし、頭の働きを活発にさせる効果があります。今日は、鳥取港で水揚げされたさばを焼き、レモンソースをかけました。
