ご飯、牛乳、赤がれいの甘酢かけ、じゃがいものみそ汁、ひじきの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・青ねぎ ・白菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・赤がれい ・煮干し ・油揚げ ・みそ
じゃがいもは、主にエネルギーのもとになる食材で、主食として食べている国もあります。でんぷんに包まれたビタミンCは熱に強く、加熱しても壊れにくいため、風邪予防にも効果的です。
