たけのこご飯、牛乳、かれいのから揚げ、豚汁、まいたけのごま炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・グリーンアスパラガス ・さつまいも ・たけのこ ・まいたけ ・かれい ・油揚げ
かれいは、海底で砂の中に潜むのに適した平らな体をしていますが、身はやわらかく、ふっくらとしています。今日は、鳥取港で水揚げされたエテかれいをからっと揚げました。