大山小麦コッペパン、牛乳、メンチカツ、グリーン豆乳ポタージュ、いかとわかめのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米粉 ・玉ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・きゅうり ・里芋 ・いか
豆乳とは、豆腐を作る前の液体の状態のことです。豆乳には、たんぱく質や鉄分が多く含まれています。たんぱく質は、筋肉や骨、皮ふなどを作るはたらきがあります。今日は、グリーン豆乳ポタージュとして登場します。