今日の献立
鹿野地域 2021.7.13
献立
ご飯、牛乳、マーボーなす、いか団子ととうがんのスープ、フルーツミックス
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・青ねぎ ・生姜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・なす ・豚肉 ・いか ・木綿豆腐
メッセージ
とうがんを学校給食で初めて食べる人もいると思います。スープの中に入っている大根のような透き通った色の食べものがとうがんです。夏が旬で、90パーセントが水分です。ビタミンCを多く含み、夏かぜなどの感染症を予防するはたらきがあります。