ご飯、牛乳、あごのねぎだれかけ、かぼちゃのみそ汁、きゅうりとささみの甘酢和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・玉ねぎ ・青ねぎ ・小松菜 ・きゅうり ・かぼちゃ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・しめじ ・とびうお ・油揚げ
とびうおは、鳥取県では、「あご」と呼ばれ、竹輪などの原材料として親しまれています。英名は、「フライング フィッシュ」といいます。カリブ海の国、バルバドスは、「とびうおの国」と呼ばれ、とびうおのフライが国民食といわれるほど人気だそうです。
