今日の献立
鹿野地域 2022.1.14
献立
ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、かぶのみそ汁、厚揚げの煮びたし、いちごゼリー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・ねぎ ・白菜 ・大根 ・かぶ ・小松菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・はまち ・煮干し ・厚揚げ ・塩こうじ ・しょうゆ
メッセージ
春の七草の一つで「菘(すずな)」ともいい、古くから食べられている野菜です。かぶは根も葉も食べることができます。消化を助ける成分が含まれているほか、胃腸を休める働きもあります。