上寺地米ご飯、牛乳、さといもコロッケ、しょうがのぽかぽか汁、炒りどり
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・白菜 ・大根 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・上寺地米 ・牛乳 ・さといも ・ごぼう ・若鶏肉 ・厚揚げ ・しょうゆ
毎月19日の食育の日は、「とっとりふるさと探検献立」として、地元でとれた食材を献立に取り入れて紹介しています。今月は、鳥取市河内でとれた「さといも」をコロッケにしました。
