大山小麦コッペパン、牛乳、ささみのレモンソースがらめ、とっとりきくらげのスープ、ブロッコリーのツナサラダ
【鹿野町産食材】 ・キャベツ ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ブロッコリー ・きくらげ ・鶏肉 ・豆腐
ささみは、体を作る働きのあるたんぱく質が、鶏肉の中で一番多く含まれている部分です。形が笹の葉っぱに似ていることから、この名前がつきました。高たんぱく低脂肪でスポーツをしている人にもおすすめの食材です。
