ご飯、牛乳、いわしのコロコロさつま揚げ、じゃぶ汁、はるさめのオイスターソース炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・大根 ・葉ねぎ ・チンゲン菜 ・にんにく ・さつまいも ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・鶏肉 ・いわし ・豆腐
鳥取県の郷土料理の一つで、その土地でとれた野菜を、豆腐や鶏肉と一緒に煮た汁物です。人がたくさん集まった時のごちそうとして食べられてきました。
