米粉パン、牛乳、若鶏の塩だれ焼き、煮込みわかめうどん、ツナの甘酢和え
【鹿野町産食材】 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・米粉 ・牛乳 ・白ねぎ ・しいたけ ・鶏肉 ・油揚げ
米粉は、団子やせんべいの原料として古くから親しまれてきましたが、最近ではケーキなどの洋菓子や料理にも使われるようになりました。今日は、鳥取県産の米粉を使った米粉パンです。米粉は米を粉にしたものなので、米の消費拡大にもつながります。
