ご飯、牛乳、若鶏肉のノンエッグマヨネーズ焼き、豆乳ごまみそ汁、五目ひじき
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・大根 ・白菜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・大豆 ・人参 ・しめじ ・えのきたけ ・鶏肉 ・厚揚げ
豆乳は、大豆からつくられます。大豆に含まれるレシチンは、脳の細胞を活性化したり、血液の循環をよくしたり、また、肌の健康を保ったりする働きがあります。今日は、豆乳と相性のよいみそを組み合わせて、豆乳みそ汁にしました。
