ご飯、牛乳、はまちの梅だれかけ、吉野汁、炒り豆腐
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・白菜 ・ねぎ ・小松菜 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・しいたけ ・春菊 ・梅 ・鶏肉 ・はまち ・豆腐
今日のはまちは、鳥取港で水揚げされたものです。はまちは、成長とともに、名前が変わる出世魚で、日本海側では「ツバス」「イナダ」「ハマチ」「ブリ」などとと呼ばれています。はまちの脂(あぶら)には、脳のはたらきをよくしたり、血液の流れをスムーズにしたりするはたらきがあります。
