大山小麦黒糖パン、牛乳、チキンのマーマレード焼き、ミネストローネ、カラフルソテー
【鹿野町産食材】 ・人参 ・キャベツ ・ブロッコリー ・にんにく ・生姜 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・トマトピューレ ・エリンギ ・若鶏肉 ・しょうゆ
ブロッコリーは花のつぼみの部分を食べる野菜です。花が咲く前の栄養分がぎゅっと詰まっています。カロテンやビタミンＣが多く、かぜなどの病気から体を守る働きがあります。今日はカラフルソテーに使いました。
