ご飯、牛乳、コロコロステーキ、ふのすまし汁、ひじきのサラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・キャベツ ・白菜 ・生姜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・長いも ・ごぼう ・えのきたけ ・牛肉 ・豚肉 ・しょうゆ
今日は、鳥取県産の牛肉と豚肉を使ってコロコロステーキを作りました。鳥取県産のながいもや梨ピューレ、鹿野町産のしょうがやにんにくを入れて風味豊かに仕上げました。地元の味がつまっていますので、味わって食べてください。
