大山小麦キャロットパン、牛乳、豆乳グラタン、米粉マカロニとブロッコリーのスープ、キャベツとツナのソテー
【鹿野町産食材】 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・ブロッコリー ・エリンギ ・しょうゆ
キャベツに含まれるビタミンＵという成分には、胃や腸の粘膜を修復する働きがあります。キャベツは、サラダや漬物、炒め物と幅広く料理に使うことができます。今日は、キャベツをソテーに使用しました。
