ご飯、牛乳、竹輪の新緑揚げ、筑前煮、アスパラガスのみそ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・じゃがいも ・アスパラガス ・鶏肉 ・厚揚げ ・とうふちくわ
立春から数えて88日目の日を八十八夜といい、古くから茶摘みの目安とされていました。今日は、天ぷらの衣に抹茶を加えた「竹輪の新緑揚げ」です。