今日の献立
鹿野地域 2022.5.26
献立
ご飯、牛乳、さわらの塩こうじ焼き、きぬさやのみそ汁、炒りどり
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・ほうれん草 ・生姜
・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きぬさや ・若鶏肉
・さわら ・豆腐 ・しょうゆ
メッセージ
きぬさやについて・・・「きぬさやえんどう」のことを略して「きぬさや」とよびます。
さやの中の豆が大きくなる前の春から初夏にかけて収穫されます。そのまま成長させると
「グリンピース」になります。