今日の献立
鹿野地域 2022.5.30
献立
ご飯、牛乳、あごのカレー焼き、いももちのすまし汁、はりはり和え、いちごゼリー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・生姜 ・ほうれん草
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きゅうり ・あご
・しょうゆ
メッセージ
雪の多い地域では、干した大根をしょうゆや砂糖などの調味料で漬けた「はりはり漬け」が保存食としてよく食べられていました。この干した大根を食べたときの音が、「はりはり」となることから名前がつけられたと言われています。