今日の献立
鹿野地域 2022.5.30

献立

ご飯、牛乳、あごのカレー焼き、いももちのすまし汁、はりはり和え、いちごゼリー


今日の地産食材

【鹿野町産食材】
・米 ・生姜 ・ほうれん草
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きゅうり ・あご
・しょうゆ

メッセージ

雪の多い地域では、干した大根をしょうゆや砂糖などの調味料で漬けた「はりはり漬け」が保存食としてよく食べられていました。この干した大根を食べたときの音が、「はりはり」となることから名前がつけられたと言われています。