ご飯、牛乳、和風ハンバーグ、かぼちゃのみそ汁、ゆばのさっぱり和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・かぼちゃ ・にんじん ・ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・きゅうり ・えのきたけ ・わかめ ・牛肉 ・豚肉 ・煮干し ・豆腐 ・ゆば ・しょうゆ
かぼちゃは、緑黄色野菜の仲間です。皮膚や粘膜を丈夫にするカロテンが豊富に含まれていて、紫外線から体を守る働きがあります。今日は、今が旬のかぼちゃをみそ汁にしました。
