麦ご飯、牛乳、沖ぎすのフライ、夏野菜カレー、アスパラガスのソテー
【鹿野町産食材】 ・米 ・玉ねぎ ・にんじん ・じゃがいも ・にんにく ・しょうが ・アスパラガス ・なす ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・トマト ・梨ピューレ ・豚肉 ・沖ぎす
旬の野菜は、私たちが住んでいる地域の自然の中で、最も適した時期に太陽と大地の恵みを受けて育った食材です。新鮮なのはもちろん、栄養価も高く、出盛り期のため価格も手頃なのが魅力です。今日は、地元の夏野菜をたっぷりと使用してカレーを作りました。
