ご飯、牛乳、ぶりの照り焼き、白玉雑煮、紅白なます、だいだいのムース
【鹿野町産食材】 ・米 ・生姜 ・白菜 ・大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・人参 ・春菊 ・干ししいたけ ・鶏肉 ・ぶり
鏡開きとは、お正月に飾っていた鏡もちを鏡棚や床の間から下げ、無病息災を祈願して食べる行事です。日常生活の中で、だんだん薄れつつある行事食を、今日は学校給食をとおして紹介します。