ご飯、牛乳、はまちのレモンソースかけ、みそけんちん汁、豚肉とほうれんそうの塩こうじ炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 ・生姜 ・にんにく ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・大根 ・ねぎ ・豚肉 ・はまち ・豆腐
はまちには記憶力の機能向上に効果が期待できる脂質やカルシウムの吸収を促すビタミンDが多く含まれています。今日は、鳥取港で水揚げされたはまちに、さわやかな香りのレモンをベースにしたソースをかけました。
