ご飯、牛乳、ホイコーロー、ビーフンスープ、きくらげの中華和え
【鹿野町産食材】 ・米 ・にんにく ・切干大根 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・ちんげん菜 ・きゅうり ・豚肉
ホイコーローは、豚肉とキャベツなどの野菜を炒め、テンメンジャンとトウバンジャンのみそを組み合わせて味付します。ご飯によく合うので一緒に食べてみてください。
