今日の献立
鹿野地域 2023.11.20
献立
ご飯、牛乳、はまちの塩こうじ焼き、なめこのみそ汁、ひじきの炒り煮
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・大根 ・ほうれん草
・みそ
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・鶏肉 ・はまち
・豆腐
メッセージ
海の中の緑黄色野菜と言われており、骨を強くするカルシウムや腸をきれいにする食物繊維がたっぷり含まれています。ひじきは、乾燥させることで、長い間保存できるようになります。今日は、煮物にしました。