今日の献立
鹿野地域 2023.3.13
献立
ご飯、牛乳、さばのカレー焼き、ゆばのすまし汁、五目煮豆
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・生姜 ・人参 ・白ねぎ ・ほうれん草
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・えのきたけ ・大豆
・さば ・ゆば
メッセージ
鳥取市には、「焼きさば」や「さばの塩こうじ漬け」などさばを使った郷土料理があり、わたしたちにとってさばは身近な食文化のひとつです。今日は、さばが苦手な人でも、食べやすいようにカレー焼きにしました。