ご飯、牛乳、枝豆と豆腐のメンチカツ、キムチスープ、じゃがいもの煮つけ
【鹿野町産食材】 ・米 ・大根 ・人参 ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・しめじ ・豚肉 ・鶏肉 ・豆腐
キムチは、白菜などの野菜とにんにく、しょうが、唐辛子などを混ぜ合わせた韓国の代表的な漬物です。朝鮮半島で多く食べられてきたので、朝鮮漬けともいわれていました。今では私たちの身近な食べ物のひとつとなっています。今日は、キムチスープにしてみました。
