大山小麦コッペパン、牛乳、はまちのバジル焼き、スープビーフン、だいこんサラダ
【鹿野町産食材】 ・にんにく ・だいこん ・人参 ・白ねぎ 【鳥取県産食材】 ・小麦 ・牛乳 ・小松菜 ・たけのこ ・切干大根 ・きくらげ ・豚肉 ・はまち
はまちは、良質なたんぱく質とともに脂質もあり、うま味のあるおいしい魚で、鳥取県でも多く水揚げされています。出世魚のはまちは成長とともに名前が変わり、小さいものから、ひでりご、つばす、はまち、まるご、ぶりと呼ばれます。
