五目ご飯、牛乳、竹輪のごま揚げ、わかめのすまし汁、切干大根の含め煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・ほうれん草 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ごぼう ・切干大根 ・干し椎茸 ・豚肉 ・鶏肉 ・とうふ
わかめには、カリウムやカルシウムなどのミネラルが多く含まれています。また、食物繊維も多く水に溶け出しやすい性質をもつので、汁ごと食べられる調理法がおすすめです。今日は、わかめのすまし汁にしました。
