今日の献立
鹿野地域 2023.6.6
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ザンタレ、海鮮ちゃんぽんスパゲティ、えだまめとコーンのサラダ、ハスカップゼリー
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・ちんげん菜 ・玉ねぎ ・にんにく
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・白ねぎ
・鶏肉 ・いか ・えび
・わかめ
メッセージ
今日は、鳥取市の姉妹都市である北海道釧路市の献立です。釧路では鶏のから揚げのことを「ザンギ」と呼び、古くから親しまれています。ザンギに甘酸っぱいタレをかけた「ザンタレ」も釧路の名物となっています。