今日の献立
鹿野地域 2023.8.25
献立
菜飯、牛乳、ささみのフレーク焼き、じゃがいもとにらのスープ、いかのマリネ
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・米 ・じゃがいも
【鳥取県産食材】
・牛乳 ・きゅうり ・えのきたけ
・きくらげ ・鶏肉 ・ベーコン
・いか
メッセージ
1株から10回も収穫できるほど、生命力が強い野菜です。疲労回復効果のあるビタミンB1を多く含んでいます。ビタミンB1は、水に溶けやすいのでスープにすることで栄養をしっかり取れるようにしました。夏バテ予防におすすめの食材です。