今日の献立
鹿野地域 2023.8.29
![鹿野地域 2023.8.29 鹿野地域 2023.8.29](https://www.tgk.jp/wp/wp-content/uploads/2023/08/8.29-6.jpg)
献立
大山小麦コッペパン、牛乳、ウインナー、豆乳のコーンポタージュ、みょうがのさっぱりサラダ、一食ケチャップ
今日の地産食材
【鹿野町産食材】
・じゃがいも
【鳥取県産食材】
・小麦 ・牛乳 ・きゅうり
・鶏肉
メッセージ
みょうがやさんしょうなど、料理に香りを添えて、味をひきたたせるために用いられる野菜を香味野菜といいます。今日は、しょうがの仲間である「みょうが」を使って、さっぱりとしたサラダを作りました。