星空舞ご飯、牛乳、かれいの甘酢あんかけ、いもこん鍋、うの花の炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・大根 ・人参 ・里芋 ・白ねぎ ・ねぎ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・干ししいたけ ・鶏肉 ・かれい ・油揚げ ・おから
いもこん鍋とは、古くから伝わるとっとりの郷土料理です。質素な中にも食を楽しもうとする、昔の人々の知恵が詰まっています。さといもやだいこんなど地元でとれた食材をふんだんに入れて作りました。
