星空舞ご飯、牛乳、境港サーモンのメンチカツ、白ねぎのスープ、納豆サラダ
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・人参 ・大根 ・白菜 ・ほうれん草 ・キャベツ 【鳥取県産食材】 ・牛乳
鳥取県西部には、境港という大きな漁港があります。そこで水揚げされた、サーモンを使用したメンチカツにしました。「境港サーモン」は身がしっかりしていて、歯ごたえが十分にあるのが特徴です。