麦ご飯、牛乳、たらのフライ、とっとりきくらげのスープ、野菜のソテー
【鹿野町産食材】 ・米 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・豆腐 ・たら
今月のふるさと探検食材は、「きくらげ」です。きくらげには、ビタミンDを多く含んでおり、カルシウムの吸収を助けます。特に乾燥きくらげは、ビタミンDもカルシウムも豊富に含むため、歯や骨が丈夫になるのでしっかり食べましょう。
