ご飯、牛乳、ホイコーロー、中華コーンスープ、大学いも
【鹿野町産食材】 ・米 ・さつまいも ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・キャベツ ・小松菜 ・豚肉
ホイコーローは、中国の四川料理の一つで、キャベツと豚肉を炒め甘辛いみそで味付けしたものです。四川料理には、マーボー豆腐やタンタンメンなどがあり、日本でも親しまれている料理が多いです。今日は、中国の郷土料理を楽しみましょう。
