ご飯、牛乳、若鶏肉のから揚げ、厚揚げのみそ汁、ほうれんそうのおかか炒め
【鹿野町産食材】 ・米 ・大根 ・白菜 ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・白ねぎ ・鶏肉
厚揚げは、木綿豆腐を水切りしてから、高温で揚げたものです。煮物やおでんなどに広く使われています。学校給食では、鳥取県で作られた厚揚げを使用しています。今日は、みそ汁に使用しました。
