麦ご飯、牛乳、ぶりのメンチカツ、冬野菜カレー、ほうれんそうのソテー
【鹿野町産食材】 ・米 ・白ねぎ ・白菜 ・にんにく 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・人参 ・ブロッコリー ・豚肉
冬野菜は、寒さで凍ることがないよう、細胞に糖を貯めるため糖度の高い野菜が多いことが特徴です。今日は、冬野菜の中でもブロッコリーを使用しました。冬ならではの甘さ引き立つカレーと普段のカレーの違いを感じながら食べてみてください。
