ご飯、牛乳、かれいのから揚げ、なめこのみそ汁、ほうれんそうの炒め物
【鹿野町産食材】 ・米 ・大根 ・白ねぎ ・人参 ・ほうれん草 ・キャベツ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・えてがれい ・木綿豆腐
なめこは、日本原産の茶褐色の傘をもつきのこで、全体がぬるぬるとした粘膜に覆われているのが特徴です。このぬめり成分に含まれている「ペクチン」には、腸内環境を整える働きがあります。
