ご飯、牛乳、さばの甘みそかけ、豆腐のすまし汁、こんにゃくの炒り煮
【鹿野町産食材】 ・米 ・人参 ・白ねぎ ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・えのきたけ ・鶏肉 ・豆腐
豆腐の原料は、畑の肉と呼ばれるほどたんぱく質を多く含んでいる「大豆」からできています。成長期のみなさんにとても優れたたんぱく源です。今日は、この豆腐をたっぷり使用してすまし汁にしました。
