ご飯、牛乳、とっとり焼肉、タンメンスープ、バンサンスー
【鹿野町産食材】 ・米 ・キャベツ ・白菜 ・人参 ・にんにく ・生姜 ・みそ 【鳥取県産食材】 ・牛乳 ・ちんげん菜 ・きゅうり ・きくらげ ・エリンギ ・牛肉
バンサンスーとは、中国の和え物のことで、中国語で「バン」は「和える」、「サン」は数字の「3」、「スー」は「糸のように細く千切りにする」という意味があります。「3種類の食材を千切りにした和え物」の料理名です。
